爽口蓑衣黄瓜

食材

黄瓜

生抽

陈醋

做法

1、挑选比较直的黄瓜,放在菜板上侧面垫根筷子,刀垂直于菜板,与黄瓜成45度角切片, 因为有筷子垫着所以不会切断,一面切完了把黄瓜翻过来同样方法切另一面

2、加上盐,糖,生抽,和陈醋待十分钟入味即可